Champagne: Qual é o melhor de 2021?

Só bebo champanhe em duas ocasiões: quando estou apaixonado e quando não estou. Esta citação vem do lendário designer Coco Chanel, mas também pode ser sua. O champanhe é uma daquelas bebidas que todos nós amamos, que faz os nossos corações felizes e os nossos pés mexem. Há uma razão para ser um favorito nas maiores celebrações, brindes, e decorações.Precisamente por ser uma bebida tão lendária e universal, merece ser bebida correctamente. O primeiro passo para o fazer é escolher a garrafa certa. E se se pretende glamour e sofisticação, é preciso acertar. Leia este guia de compras passo-a-passo para comprar um champanhe de luxo.

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Moët & Chandon Impérial Brut, 75cl
  • Moët Impérial es la mezcla icónica de Moët & Chandon . Este vino encarna el estilo de la casa, notable por su frutado brillante, paladar seductor y elegante madurez.
  • EN LOS OJOS: Elegante color, amarillo pajizo dorado con reflejos verdosos.
  • EN NARIZ: Nariz chispeante, la intensidad picante de la manzana verde y los cítricos. La frescura de los matices minerales y las flores blancas. La elegancia de las notas rubias maduras: brioche, cereales, nueces frescas.
  • EN PALADAR: Un paladar que conjuga generosidad y sutileza. La deliciosa generosidad de las frutas blancas. La seductora caricia de finas burbujas. La suave vivacidad de los matices cítricos y de grosella espinosa.
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Mumm Grand Cordon Brut Champagne - 750 ml
  • Mumm Grand Cordon, Brut es un Champagne con sabor a frutos maduros e intensos con 20 meses de crianza en las cavas de la Maison
  • El manto dorado de seductor brillo que presenta Mumm Grand Cordon, Brut Champagne tiene un aspecto energizado por una corriente exuberante de finas y persistentes burbujas
  • Los aromas de Mumm Grand Cordon, Brut Champagne son ricos y complejos: melocotón, albaricoque y piña madura con toques de vainilla y pastelería, frutos secos, levadura y miel
  • Mumm Grand Cordon, Brut Champagne se caracteriza por sus sabores intensos y complejos de fruta fresca en boca que evolucionan hacia un final largo, potente y fresco
  • Mumm Grand Cordon, Brut Champagne es óptimo como aperitivo o maridaje con refinados tentempiés como foie gras braseado y platos como vieiras, a la plancha o al estilocarpaccio, pescados de delicados sabores (como trucha, salmonete o lenguado), cangrejo y ostras
Champagne Lanson Black Label, 75 cl - 750 ml
  • Es un vino espumoso que incluye racimos de pinot noir, pinot meunier y chardonnay
  • De un brillante color amarillo oro viejo, con reflejos beige
  • Despliega en nariz aromas de panadería sobre un fondo de frutas escarchadas
  • En el encuentro con la boca se muestra fresco y vivo, pero también serio, rotundo
  • Cierra con un final algo justo en cuerpo
Codorníu Estuche 2 Ars Collecta Gran Reserva Blanc de Blancs de 75cl - Estuche para regalar cava
  • Cava Brut
  • Varietales: Chardonnay y Xarel·lo-Parellada
  • Maridaje: Todo tipo de frutos del mar, pescados con salsas suaves y preparados en crudo, bacalao, rape, todo tipo de arroces, carnes poco condimentadas y ahumados y postres basados en fruta.
  • Nota de cata (vista): Color amarillo cálido con reflejos dorados, limpio y brillante. Burbuja fina que forma rosarios continuos y una corona persistente que indica una buena fermentación en botella.
  • Nota de cata (boca): Amplio, complejo, equilibrado y cremoso.
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Piper Heidsieck Champagne Cuvée Brut - 75 cl
  • Piper-Heidsieck, una de las marcas de champagne más prestigiosas y perteneciente a una de las casas de champagne más antiguas de Francia y del mundo, con 243 años de historia.
  • La variedad de uva Pinot Noir es la marca distintiva de Piper-Heidsieck. Una uva con sabores de frutas del bosque (arándanos, grosellas negras, rojas…), membrillo y pan crujiente. Refinada, elegante, particular, es capaz de otorgar estructura, potencia y balance a nuestros vinos.
  • Justo como un romántico seguro de si mismo, con gran magnetismo y encantador. Este champagne nos provoca y fascina con su festivo baile de perfectas y delicadas burbujas, adornadas por ligeros brillos de oro pálido.
  • Notas de almendra avellana fresca, acompañan la ascensión de las burbujas. Es alegre, sutil y ligero, dejando una deliciosa sensación de suavidad, marcada por la pureza de la manzana y pera, junto con una breve insinuación de frutas cítricas.
  • Una harmoniosa mezcla de pomelo, uvas y jugosos frutas crea una sensación de ligereza que es abrazada por la estructura y la profundidad de la Pinot Noir; todo hermosamente balanceado.
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Moët & Chandon - Impérial Brut Champagne - Estuchado 75cl
  • Vin Effervescent
  • Blanc
  • Champagne
  • MOËT ET CHANDON
Champagne Brut Francés Lamotte & Cie - 1 Botella 750 ml - Champagne Brut Equilibrado con Burbujas Finas - Fabricado en Francia
  • PERFECTO PARA CUALQUIER OCASIÓN: Nuestro champagne Brut, es ideal para cualquier tipo de situación, desde Aperitivos, Cenas Románticas con tu Pareja, Ocasiones especiales, Fiestas de Cumpleaños, Inauguraciones e Incluso como Regalo.
  • FABRICADO EN FRANCIA: Nuestro Champagne con Denominación de Origen Controlada está elaborado por los mejores viticultores de Reims (Francia), según marca la tradición de Dom Pérignon.
  • INGREDIENTES: Creada a partir del Ensamblaje de vinos de base blancos y tintos de altísima calidad de la región de Champagne. Nuestro Champagne lleva Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30%) & Chardonnay (20%-30%).
  • CÓMO SERVIR: Para gozar del todo el sabor de nuestra botella de Champagne, sirvalo en copa alta de cristal con forma de Flauta y con una Temperatura entre 6º C y 8º C.
  • UN CHAMPAGNE ELEGANTE Y ÚNICO A UN PRECIO AL ALCANCE DE TODOS: Con 12% de Alcohol y con 3 años de envejecimiento, este champagne dará un toque elegante y exclusivo a todos tus momentos especiales, por un precio irresistible.
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Mumm Grand Cordon Rosé Brut Champagne - 750 ml
  • Champagne rosado tipo cuvée, Mumm Grand Cordon Rosé, Brut Champagne es enérgicamente frutal y preciso, con dos años de crianza en bodega
  • Mumm Grand Cordon Rosé, Brut Champagne presenta un tono rosa salmón pálido con reflejos anaranjados claros y una corriente viva de finas burbujas, es una cuvée apasionada con el poder expresivo del Pinot Noir
  • Apetitosamente elegante e intenso, el vino aporta a Mumm Grand Cordon Rosé, Brut Champagne notas de frutos rojos confitados: aromas intensos y afrutados de fresa y grosellas rojas frescas respaldados por un poco de especias dulces y un toque sutil pero delicioso de coulis de frutos rojos
  • La impresión inicial de Mumm Grand Cordon Rosé, Brut Champagne es vivaz en el paladar: enérgico, vigorizante y fresco. De estructura elegante, con sabores de frutas de verano fragantes y un final largo y equilibrado por la dulzura suculenta de los frutos rojos
  • Óptimamente saboreado con comida, Mumm Grand CordonRosé, Brut Champagne se puede combinar con una amplia gama de sabores exóticos y atrevidos y platos sofisticados. Complementa la cocina asiática y la comida africana picante, las costillas a la parrilla y la langosta a la plancha con especias mediterráneas
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Moët & Chandon Champagne GRAND VINTAGE Extra Brut 2012 12,5% - 750 ml
  • Amarillo claro y brillante con reflejos verdes en el cristal; aromas florales de madreselva y acacia con notas de cítricos, bergamota y cáscara de naranja en la nariz; el ramo rocía más aromas
  • En el paladar es muy vivo, con una ligera acidez y notas de cítricos
  • Variedades de uva: 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Meunier
  • Azúcar residual: 5 g/l
  • Temperatura de bebida: 8-10°C
Veuve Clicquot - Champagne brut Yellow Label Envelope botellín, 375 ml
  • Veuve Clicquot - Champagne brut Yellow Label Envelope botellín
Parxet Brut Estuche 2 Nature de 75cl con 2 copas - Regalar cava
  • Varietales: Pansa Blanca, Macabeo, Parellada
  • Nota de cata (vista): Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma.
  • Nota de cata (boca): Fresco, ligero, equilibrado y muy seco, pero amable.
  • Nota de cata (nariz): Nariz delicada con aromas de fruta blanca y cítricos.
  • Temperatura óptima de servicio: 5-8 ºC.
Brut Champagne Mix - Veuve Clicquot/Moet & Chandon/Mumm Cordon Rouge- En caja de madera
  • Veuve Clicquot Carte Jaune: Tradicionalmente, la proporción de cada variedad de uva representa 50 a 55% Pinot Noir, 15 a 20% Meunier y 28 a 33% Chardonnay. Estas cifras varían cada año en función de las condiciones. Para el ensamblaje, se apoya en vinos reserva invaluables: del 30 al 45% aseguran la continuidad del estilo de la casa.
  • Moet Impérial Brut: El estilo de Moët & Chandon es único: afrutado brillante, paladar sabroso y madurez elegante, resultado de una progresión lenta y gradual desde el viñedo hasta la bodega.
  • Mumm Grand Cordon: Como Champaña de los soberanos, el prestigio de Cordon Rouge era tan grande que se convirtió en el símbolo de la Casa y del champaña en general. Los amantes del vino continúan venerando a Mumm Cordon Rouge y han ayudado a que este sea el primero en Francia y uno de los champagnes más populares del mundo.
Mumm Cordon Rouge Champán -750 ml
  • Mumm Cordon Rouge presenta a la vista burbujas abundantes pero finas y elegantes que demuestran la exquisitez de este champagne
  • Se puede observar una capa fresca, de vibrante color amarillo y con reflejos de jade
  • Sobre la base de la uva Pinot Noir, se desprenden aromas de fruta fresca blanca y amarilla, con trazos de lichi, piña y praliné
  • La espuma es rica en el paladar, pero no se impone a su sabor, que ofrece un equilibrio entre fruta fresca y notas de caramelo con un acabado prolongado e intenso
  • Es champagne elevado para consumir antes, después y durante almuerzos y cenas ¡elevado para cualquier celebración!
Champagne (Bd-R) [Blu-ray]
  • Betty Balfour, Gordon Harker, Jean Bradin (Actors)
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  • Amazon Prime Video (Video on Demand)
  • Matt Ward, Katie Stevens, Sam Page (Actors)
  • Ruben Fleischer (Producer)
Champagne Francés. Champagne 750 ml. Champagne THEODORINE BRUT ROSÉ. Temperatura de servicio entre 6º y 8ºC. Champagne fabricado en Francia con delicado color rosa. Maridaje ideal aperitivos y postres
  • 🇫🇷 PROCEDENCIA: Nuestro Champagne THEODORINE BRUT ROSÉ es de procedencia íntegra de Francia. Cosecha: Los viñedos se trabajan con fertilizantes naturales de manera orgánica. Se deja que la vid tenga maleza natural. Se usa la música especialmente diseñada para plantas "proteody" para que la viña tenga una mejor resistencia a las enfermedades y le permita desarrollarse.
  • 👃🏼 CATA: En NARIZ: Lleva los toques afrutados del Meunier y florales de Chardonnay. En BOCA: Destaca su densidad en boca, aportada por el pinot noir vinificado, con un agradable amargor y notas de frutas rojas.
  • 🧿 BARRICAS: Vinificación con elaboración tradicional de Champagne usando una prensa tradicional que es la referencia de todo el gremio de elaboradores. Envejecimiento: El champagne madura con sosiego en la cava con música. Dosage de 9 gramos por litro.
  • 🍇 VARIEDAD: Meunier 35% Chardonnay 30% + PN 35% vinificado en tinto. Años de cosecha: 2013-2014 Dosage 9g. Michel Loriot es ya la undécima generación de viticultores de esta familia establecida en la región de Champagne. Junto a su esposa Martine y sus hijos continúan ofreciendo los mejores Champagnes del momento en relación calidad-precio.
  • 💯 CALIDAD: Nuestro Champagne THEODORINE BRUT ROSÉ pasa los más altos estándares de calidad en Francia. Lo que hace que cuando llega a su mesa, tiene la seguridad de contar con un exquisito Champagne Rosé para degustar con su familia o amigos. Estamos seguro que repetirá nueva compra, no obstante, cualquier inquietud que le pueda surgir, puede contactar con nosotros directamente.
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Veuve Clicquot Brut - 750 gr
  • Graduación: 12º
  • Capacidad: 75CL
  • Color paja acero
  • Color paja acero
Mumm Grand Cordon Brut Champagne - 1.5 L
  • Mumm grand cordon, brut es un champagne con sabor a frutos maduros e intensos con 20 meses de crianza en las cavas de la maison
  • El manto dorado de seductor brillo que presenta mumm grand cordon, brut champagne tiene un aspecto energizado por una corriente exuberante de finas y persistentes burbujas
  • Los aromas de mumm grand cordon, brut champagne son ricos y complejos: melocotón, albaricoque y piña madura con toques de vainilla y pastelería, frutos secos, levadura y miel
  • Mumm grand cordon, brut champagne se caracteriza por sus sabores intensos y complejos de fruta fresca en boca que evolucionan hacia un final largo, potente y fresco
  • Mumm grand cordon, brut champagne es óptimo como aperitivo o maridaje con refinados tentempiés como foie gras braseado y platos como vieiras, a la plancha o al estilo carpaccio, pescados de delicados sabores (como trucha, salmonete o lenguado) cangrejo y ostras

The Most Important

  • Champagne é um tipo de vinho espumante produzido exclusivamente na região de Champagne do sudoeste de França. Existem três tipos, dependendo das uvas de que é feito: blanc de blancs, blanc de noirs, ou rosé.
  • Uma das classificações mais importantes desta bebida é determinada pela quantidade de açúcar que contém. É sempre indicado no rótulo e a sua escolha depende do uso pretendido da bebida.
  • Antes de se apressar para uma celebração com uma garrafa de champanhe na mão, dê uma vista de olhos aos cinco critérios de compra que enumerámos. A doçura da bebida, a variedade, o envelhecimento, a sua autenticidade, e as vinhas são factores a considerar.

O melhor champanhe do mercado: os nossos favoritos

Com tanto brilho e elegância, é difícil escolher apenas uma garrafa. Para o ajudar a decidir, elaborámos uma lista dos nossos três champanhes favoritos. Talvez um deles o convença ou o inspire a escolher o mais adequado para si.

O nosso Champanhe Favorito

Moet & Chandon Reserve Imperial com caixa - Champanhe 0,75 lt.
  • Haremos todo lo posible para entregarte este producto al menos 45 días a partir de la fecha de caducidad.
  • Tornillos: pinot negro 40%, pinot meunier 30%, chardonnay 30%
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C.
  • Excelente aperitivo, combina perfectamente con sushi y sashimi, capesante, ostras, frutos de mar en general.


É feito de 40% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 30% Chardonnay e é 100% delicioso. Adoramos o seu aroma intenso que revela notas de tâmaras, damascos, avelãs tostadas e cajus. Ideal com sushi, sashimi, ostras e frutos do mar em geral.O seu tom amarelo dourado com reflexos âmbar abrilhantará a sua festa e acrescentará glamour e bom gosto.

O Melhor Champanhe de Médio-Orçamento

Mumm Cordon Rouge Champagne -750 ml
  • Mumm Cordon Rouge presenta a la vista burbujas abundantes pero finas y elegantes que demuestran la exquisitez de este champagne
  • Se puede observar una capa fresca, de vibrante color amarillo y con reflejos de jade
  • Sobre la base de la uva Pinot Noir, se desprenden aromas de fruta fresca blanca y amarilla, con trazos de lichi, piña y praliné
  • La espuma es rica en el paladar, pero no se impone a su sabor, que ofrece un equilibrio entre fruta fresca y notas de caramelo con un acabado prolongado e intenso
  • Es champagne elevado para consumir antes, después y durante almuerzos y cenas ¡elevado para cualquier celebración!


Este champanhe tornou-se mundialmente famoso por ser utilizado para celebrar as vitórias da Fórmula 1 até 2016. No entanto, apesar do seu prestígio, oferece uma muito boa relação qualidade/preço.O seu sabor é o resultado de uma mistura requintada de uvas Meunier, Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir. Além disso, o seu aroma revela tons de fruta madura e fresca, tais como pêssegos, damascos, ananás e lichia. É uma excelente escolha.

O champanhe recomendado para ocasiões especiais

Champagne Armand de Brignac ROSÉ 0,75L
  • Francia
  • Caja Prestige madera negro lacado.
  • Glamuroso en


Vai casar e quer celebrar com as suas namoradas, foi promovido no trabalho, quer celebrar a sua vida em grande estilo? Este champanhe rosé exclusivo é o convidado ideal. É uma bebida fresca e encorpada com aroma de morangos e groselhas vermelhas.Vem num elegante frasco cor-de-rosa protegido por uma caixa negra. A sua mistura sofisticada de uvas Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir far-lhe-á sentir-se como uma estrela.

Conselho de Compras: O que precisa de saber sobre o Champanhe

Adoras o seu sabor, as suas bolhas, e o facto de te fazer dançar. No entanto, poderá ficar surpreendido com o quanto há para saber antes de decidir sobre um champanhe que vale a pena beber. Felizmente, compilámos a informação mais importante na seguinte lista de perguntas e respostas. Demora apenas alguns minutos e, em troca, poderá fazer as suas compras com sensatez.O champanhe é uma daquelas bebidas que todos nós cavamos, aquelas que alegram os nossos corações e mexem os nossos pés.

O que é Champanhe?

O champanhe é um tipo de vinho espumante originário da região de Champagne no sudoeste de França. Embora bebidas semelhantes sejam produzidas noutras regiões do mundo, o champanhe é protegido por uma denominação de origem contrôlée.Isto significa que apenas os vinhos que vêm desta região podem ser chamados “Champagne”.As uvas Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir, Pinot Gris, Arbanne e Petit Meslier são utilizadas para fazer esta bebida. Além disso, é realizada uma dupla fermentação, também conhecida como o processo Champenoise. O champanhe é um símbolo de sofisticação e tornou-se uma bebida popular para celebrações especiais.

Como é feito o champanhe?

Antes de chegar ao seu copo para o encantar com as suas bolhas e os seus muitos benefícios, o champanhe passa pelas seguintes etapas: primeira fermentação no tanque: a primeira fermentação do champanhe, como acontece com todos os vinhos, tem lugar entre 18 e 20 graus. O sumo, ou mosto de uva, mistura-se com a levedura e produz etanol. Graças a isto, sente-se feliz quando se bebe esta bebida mágica. Este processo tem geralmente lugar em tanques ou barris.Segunda fermentação na garrafa: nesta segunda etapa, a magia acontece dentro das garrafas, que são colocadas no gargalo para baixo. Durante semanas, as garrafas são rodadas um quarto de volta duas vezes por dia. Desta forma, as leveduras passam através do vinho, e qualquer sedimento que possa ter acumulado restos no gargalo da garrafa.

Como é que o Champanhe é diferente da Cava?

Alguns dizem que o Champanhe é o Champanhe do pobre homem. Contudo, esta comparação não é inteiramente justa, uma vez que existem cavas de excelente qualidade. Veja a tabela abaixo para ver as suas diferenças de uma vez por todas.

< champagne Cava
climatologia Champagne é uma região fria e húmida, e as uvas têm pouco tempo para amadurecer. Como resultado, o champanhe é mais ácido. É produzido na região mediterrânica, onde as uvas têm um período de maturação mais longo. O sabor da cava é mais frutado. variedades de uva As uvas mais comuns são Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier (o primeiro branco, os outros tintos) Xarello, Macabeo, Parellada, Malvasia e Chardonnay (todos brancos) são normalmente utilizados.
Floor Os solos em Champagne são ácidos e têm pouco substrato. Por esta razão, o champanhe requer mais açúcares adicionados.

Os solos são argilosos e calcários, por isso as uvas são ricas em açúcar.

Como é que o Champanhe é classificado pelo teor de açúcar

Cansado de fingir que sabe do que as pessoas estão a falar quando lhe dizem que um Champanhe é “brut” ou semi-seco? Vamos retirar-lhe a adivinhação. Na Champagne, existem classificações diferentes dependendo da quantidade de açúcar natural que as uvas contêm. Dê uma vista de olhos em cada um deles para ter uma ideia de como a sua bebida vai ser doce.

  • Brut Nature: Tem menos de três gramas de açúcar por litro e é um connoisseur favorito.
  • Extra brut: Tem até seis gramas de açúcar por litro.
  • Brut: Contém entre seis e 12 gramas de açúcar por litro. É um dos mais vendidos porque equilibra acidez e doçura.
  • Extraseco: Tem entre 12 e 17 gramas de açúcar por litro.
  • Dry: Entre 17 e 32 gramas de açúcar por litro.
  • Semi-seco: Tem entre 32 e 50 gramas de açúcar por litro.
  • Sweet: Mais de 50 gramas de açúcar por litro.

Como beber champanhe correctamente?

Convenhamos, o champanhe não é uma bebida barata. Vale definitivamente a pena, desde que se beba nas condições certas para se tirar o máximo partido dele. Siga estas recomendações para se certificar de que o próximo champanhe que bebe é um champanhe maravilhoso.

What to do What not to do
Cerveja que a sua temperatura esteja entre 5 e 9 graus Celsius.

Evite colocar a garrafa no frigorífico durante demasiado tempo, pois isto pode alterar o sabor.
Utilizar um vinho branco ou copo de tulipa. São suficientemente amplos para que todos os sabores sejam libertados. Não utilizar o típico vidro de flauta. Embora seja amplamente utilizado, é muito estreito e limita o contacto da bebida com o oxigénio.
Para desenrolar a garrafa, coloque o polegar no topo, solte o fio sem o retirar e torça a garrafa para longe da rolha. Certifique-se de que o frasco não está demasiado cheio.
Derramar o champanhe em duas fases enquanto se inclina o copo. Depois do primeiro, aguardar que a espuma se instale. No segundo, encher o copo dois terços cheio.

Não rebentar a rolha se estiver à procura de sofisticação.
Não agarrar o vidro pela borda superior, agarrá-lo pela haste.

Que cocktails posso fazer com champanhe?

O champanhe é sempre uma boa ideia por si só ou num cocktail. Uma vez que não se trata de uma bebida qualquer, é preciso saber misturá-la. Não deixe de experimentar estes três cocktails clássicos que incluem champanhe:

  • Black Velvet: Contém quantidades iguais de champanhe e cerveja Guinness. Pode parecer uma combinação estranha, mas funciona. Foi inventado em Londres em 1861.
  • Mimosa: Provavelmente já provou esta bebida, que se tornou na moda com o advento do brunch. Contém champagne e sumo de laranja e é bebido muito frio.
  • Kir Royal: Este clássico francês é feito com champanhe refrigerado e licor de groselha. Por vezes são adicionados pedaços de morangos. Geralmente, é utilizada uma Natureza Brut.

Existem diferentes cores de champanhe?

Muitas pessoas ficam surpreendidas ao saber que esta bebida vem em cores diferentes. A tonalidade do champanhe depende da mistura e do carácter do vinho. Em termos mais simples, quanto mais leve o vinho espumante, mais leve é. Se for feito de uvas brancas, pode ser ouro pálido, ouro verde, ouro velho, ouro cinzento, amarelo palha ou amarelo profundo. Quando o champanhe é feito por maceração de uvas pretas, é chamado champanhe rosé. Esta variedade é menos conhecida, mas também vem numa variedade de tonalidades. O champanhe Rosé varia de cor de rosa pálido a rosa profundo, e os seus sabores variam de claro a texturizado.O champanhe é um tipo de vinho espumante que vem da região de Champagne no sudoeste de França.

Critérios de compra

Sabemos que está ansioso por pôr em prática os seus conhecimentos recentemente adquiridos e comprar um Champanhe memorável. No entanto, se dedicar algum tempo à leitura dos cinco critérios de compra que lhe quebrámos, conseguirá acertar. Tenha em mente os seguintes factores para que não cometa nenhum erro de principiante ao comprar.

  • Variant
  • Variant
  • Sweet
  • Autenticidade
  • Age

Variedad

Antes de mergulhar na escolha de uma garrafa, é importante ser claro sobre o tipo de champanhe que procura, uma vez que isto irá reduzir as opções. Se quiser uma bebida onde notas cítricas e sabores como maçã verde sejam predominantes, opte por um Blanc de Blancs. O que torna este Champanhe especial é que é feito exclusivamente de uvas verdes.Se um licor com sugestões de morango e framboesa é a sua coisa, escolha um Blanc de Noirs. Este tipo de Champagne utiliza uvas tintas, especificamente Pinot Noir e Pinot Meunier. Esta variedade tem uma cor clara porque não está em contacto com as peles das uvas durante muito tempo. E se quiser experimentar um champanhe diferente, opte por um rosé.Muitas pessoas ficam surpreendidas por esta bebida vir em cores diferentes. A tonalidade do champanhe depende da mistura e do carácter do vinho.

Vineyards

Quando se trata de champanhe, a origem é muito importante. Idealmente, pretende olhar para o local específico que cultivou as uvas que acabam na garrafa. Há centenas de comunas onde o champanhe é produzido. No entanto, apenas 42 vinhas ostentam a denominação Premier Cru e apenas 17 ostentam a denominação Grand Cru.

Estas duas certificações garantem que os seus produtores são capazes de produzir uvas excepcionais e bebidas de alta qualidade.

Existem três outras classificações entre produtores: maisons, cooperativas e vignerons. As primeiras são as grandes casas como Perrier, o segundo grupo são vários produtores, e o terceiro são os produtores familiares.

Sweet

Como já explicámos, a classificação do Champanhe é determinada pelo seu teor de açúcar. Portanto, a doçura é um dos critérios que se deve ter em mente quando se deita as mãos a uma garrafa. A quantidade de açúcar que escolhe depende do seu gosto e também de como quer utilizar a bebida.Para beber com sobremesas, recomenda-se a escolha de um vinho doce ou semi-seco. Por outro lado, Brut é muito popular para beber como aperitivo. Extra Brut é o acompanhamento perfeito para o jantar e é um dos vinhos mais bêbados do mundo. Finalmente, se quiser brindar algo, um Champanhe Brut Nature é a melhor escolha.Sabia que o champanhe é uma das bebidas alcoólicas menos gordurosas? Um copo de 150 mililitros pode conter 70 calorias.

Autenticidade

Reconhecer um champanhe verdadeiro é tão fácil como saber ler a sua etiqueta. Para ser autêntica, a garrafa deve conter certas informações sobre a sua origem e produção. Por exemplo, deve indicar o nome ou o nome da empresa do produtor e o município onde é feita. Além disso, o rótulo deve dizer “Produit de France”.Além disso, o Champanhe deve ostentar um número de registo estabelecido pelo Comité de Champagne. A garrafa deve também indicar a especificidade da vindima (Blanc de Blancs, Rosé, entre outros). Deve fornecer informações sobre alergénios, variedades de uvas, data de regurgitação e características sensoriais.

Alterung

Este é um factor que não deve ser subestimado quando se escolhe um Champanhe digno de uma boa celebração. O envelhecimento desta bebida está associado ao seu sabor. Se a garrafa declara que o vinho espumante é Non Vintage (NV), significa que o seu tempo de envelhecimento é inferior a 15 meses.O Champanhe Não Vintage é normalmente mais frutado e contém menos levedura. Por outro lado, se o rótulo diz que a bebida é Vintage, significa que está envelhecida há pelo menos 36 meses. Este vinho é produzido em anos em que a vindima é particularmente boa. Caracteriza-se por ser um Champanhe mais cremoso.

Summary

Aplausos! Está agora pronto para brindar em grande estilo. Com este guia do comprador, terá adquirido os conhecimentos necessários para apreciar uma boa garrafa de Champanhe. Já está familiarizado com três dos mais populares champanhes do mercado. Saberá também que tipos de Champanhe existem e o que os caracteriza.Os seus conhecimentos não se ficam por aí. Pode-se distinguir um champanhe de outro com base no seu teor de açúcar. Compreende como distinguir um verdadeiro de um falso e sabe quais as características que o tornam único. E se escolher a garrafa certa, saberá como bebê-la correctamente, quer seja puro ou num cocktail.Obrigado por nos seguir até ao fim. Se gostou do artigo, partilhe-o nas suas redes sociais ou deixe-nos um comentário.

Porque pode confiar em mim

Jornalista e editor com mais de oito anos de experiência em meios de comunicação internacionais. Inquisitivo e apaixonado pela natureza quando se trata de cartas. O processo de escrita, desde a pesquisa ao exercício criativo, é fascinante para mim. Quando não estou no teclado, estou a consultar as empresas das trincheiras diplomáticas.

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