Coffees: que é o melhor em 2021?

Levantar cedo não é fácil para todos, alguns lidam melhor e outros pior. Mas a maioria deles precisa de certas rotinas para começar o dia com o pé direito. Um deles é o pequeno-almoço. Em muitos casos, a primeira refeição do dia não pode passar sem uma chávena de café. Esta bebida tem certas propriedades que ajudam a aliviar a fadiga todas as manhãs.Existem muitos tipos de café no mercado e também diferentes maneiras de o preparar. É possível que, se for fã desta bebida, se limite a bebê-la sempre da mesma maneira. No entanto, se se decidir por algo, pode fazer uma grande mudança nos seus hábitos de pequeno-almoço. Tudo o que tem de fazer é descobrir as diferentes variedades disponíveis. Reunimos este guia de compras para o ajudar a fazer exactamente isso.

STARBUCKS Variety Pack de Nespresso Cápsulas de Café 8 x Tubo de 10 Unidades
  • 10 x cápsulas de Blonde Roast Espresso, Pike Place, House Blend, Single-Origin Colombia, Caffe Verona, Espresso Roast, Decaf Espresso Roast & Single Origin Sumatra
  • Cápsulas de café STARBUCKS by NESPRESSO, con una variedad de diferentes tipos de tueste y blends de la familia STARBUCKS
  • Disfruta de STARBUCKS en casa; tu café favorito sin salir de casa
  • Esta especial variedad de cápsulas ha sido seleccionada para que puedas degustar muestra completa gama de cafés
  • Cápsulas de café compatibles con máquinas NESPRESSO, cápsulas no compatibles para las máquinas Nespresso Vertuo
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Lavazza Café en Grano Qualità Oro Perfect Symphony, 1kg
  • CALIDAD LAVAZZA: Una combinación única de seis variedades de granos de arábica de los mejores de Centroamérica y Sudamérica, elaborada por expertos y perfectamente mezclada
  • La sinfonía perfecta para un sabor excepcional, desde 1956. Un blend histórico de Lavazza, para aquellos a los que les gusta disfrutar de un buen café todos los días
  • MEZCLA: 100 % Arábica - Tueste: Medio, Intensidad: 5 Delicado
  • ASPECTO: “Crema” dorada y un color cálido, AROMA: Notas de frutas y flores, SABOR: Intenso
  • Paquete de 1 Kg. Para máquinas de café automáticas y molinillos de café
Nescafé DOLCE GUSTO Magnum CAFÉ CON LECHE - Cápsulas de Café 3 x 30 - 90 Cápsulas
  • Cápsulas inteligentes
  • Café gourmet seleccionando los orígenes de mayor calidad con el inconfundible sabor NESCAFÉ Dolce Gusto
  • Descubre nuestras más de 30 variedades de cápsulas de café, té, chocolate y especialidades de espresso con leche
  • Su sellado hermético mantiene el café fresco conservando todos sus aromas
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LUCIFER'S ROAST Espresso de KIQO de Italia - 1kg café extremadamente fuerte - bajo en ácido - 100% Robusta - 571 mg de cafeína por taza (grano de café, 1000g)
  • ☕️ Genuinamente Italiano - Los granos 100% Robusta proporcionan una fuerza extrema, pero el café es casi libre de ácido debido a la falta de Arábica. Perfectamente adecuado para los bebedores de café.
  • ☕️ Preparación - Los baristas aprecian este café por su sabor fuerte y con cuerpo y su fina crema. Por lo tanto, ideal para espresso o Americano.
  • ☕️ Tostado - Tostando a mano en pequeñas cantidades, podemos asegurar que cada grano se tueste uniformemente. Aunque este proceso toma más tiempo, ayuda a liberar los sabores individuales de cada grano.
  • ☕️ Granos cosechados a mano - Garantizamos el sabor pleno del café con granos cuidadosamente seleccionados de las mejores zonas cafeteras del mundo.
  • ☕️ Sostenibilidad - No se utilizan aditivos ni potenciadores del sabor en el cultivo de los granos ni en su posterior refinamiento. Por lo tanto, todo el proceso de producción es biológicamente sostenible y, en última instancia, vegano. Obtenemos nuestros granos directamente de los caficultores, sin desvíos y sin intermediarios caros.
Café Saula Premium Ecológico 100% arábica molido - Pack 3 botes de 250 gr
  • SELECCIÓN DE CAFÉ ECOLÓGICO 100% ARÁBICA MOLIDO. Café Saula siempre busca la mejor calidad, en este pack de 3 latas de 250 gramos cada una, encontrareis un café arábica de América del Sur y Centroamérica.
  • SABORES Y AROMAS es un café aromático, de sabor fresco, con cuerpo y con acidez fina. Una taza dulce con notas florales afrutadas y cereales
  • CONSERVACIÓN nuestro proceso de envasado está estudiado para que el café molido no entre nunca en contacto con el aire, utilizamos nitrógeno para que el café no se oxide y conserve su frescor original.
Café Molido. Quality Roasters Coffees. 100% Arabica. Pack regalo y degustación. Molido fino. 4 orígenes: Colombia, Uganda, Brasil, Honduras. 4x250g. Tostado artesanal.
  • CAFÉ MOLIDO FINO. Cuatro orígenes, 100% Arábica.
  • TOSTADO ARTESANAL. Cada café ha sido tostado de forma artesanal (a mano) para resaltar las cualidades de cada origen, según el tamaño del grano y la altitud del cultivo.
  • CAJA INDIVISIBLE, ideal para regalo y degustación, con cuatro paquetes de café molido de 250gr cada uno. Orígenes: Colombia, Brasil, Uganda y Honduras
  • ENVASE CON CIERRE ZIP Y VÁLVULA. Nuestros paquetes tienen cierre zip para poder abrir y cerrar el paquete las veces que haga falta y válvula unidireccional para conservar sus cualidades organolépticas el mayor tiempo posible.. La fecha de caducidad está impresa en la parte posterior del paquete.
  • CONSERVACIÓN. Una vez abierto el paquete, guárdelo en un recipiente hermético, en un lugar fresco protegido de la luz solar y de los olores agresivos. Riesgo de asfixia, mantenga este contenedor lejos de los bebés y niños.
Marca Amazon - Happy Belly Select Café de Colombia en Grano - 1Kg (2 Paquetes x 500g)
  • Envase de 2: 2 x 500gr
  • Un arábica ácido con gran cuerpo y un final con notas de vino, cultivado en los Andes colombianos
  • 100 % Arábica. Intensidad 4/5
  • Café de Colombia. Tostado y envasado en Bélgica
  • RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED: El café que empleamos para este producto está certificado por Rainforest Alliance Certified , lo que significa que no solo sabe bien, también hace bien. Con cada compra, estás ayudando a cientos de agricultores y a sus familias en todo el mundo, además de aportar tu granito de arena a la selva tropical: bebe mejor, hazlo mejor
Café Society
  • Amazon Prime Video (Video on Demand)
  • Jesse Eisenberg, Kristen Stewart, Steve Carrell (Actors)
  • Woody Allen (Director) - Woody Allen (Writer) - Letty Aronson (Producer)
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L'Or Espresso Café Ristretto Intensidad 11 - 200 cápsulas de aluminio compatibles con máquinas Nespresso (R)* (10 Paquetes de 20 cápsulas)
  • Las cápsulas L'OR de aluminio están diseñadas específicamente para su uso en cafeteras Nespresso
  • Marca de una compañía no relacionada con JACOBS DOUWE EGBERTS
  • Sabor Potente, Con Carácter, Redondo
  • Ristretto deslumbra los sentidos con su personalidad vivaz y fresca con un potente aroma especiado; una mezcla optima que, en busca de la perfección del espresso, te llevará a un viaje intensamente inolvidable
  • Intensidad 11
Un café para mi jefe
  • A. C., Marcos (Author)
Bonka café en grano natural - 1 paquete x 1 kg
  • Envasado en atmósfera protectora inmediatamente después de su tueste
  • Café de cultivo sostenible
  • El café permanece envuelto en los aromas que desarrolla durante el tueste y guarda su frescor
  • La riqueza de aromas tostados constituyen la base de este café de crema densa, cuerpo y sabor persistente en el paladar
Lavazza Café en Grano Qualità Oro Perfect Symphony, 500g
  • CALIDAD LAVAZZA: Una combinación única de seis variedades de granos de arábica de los mejores de Centroamérica y Sudamérica, elaborada por expertos y perfectamente mezclada
  • La sinfonía perfecta para un sabor excepcional, desde 1956. Un blend histórico de Lavazza, para aquellos a los que les gusta disfrutar de un buen café todos los días
  • MEZCLA: 100 % Arábica - Tueste: Medio - Intensidad: 5 Delicado
  • ASPECTO: “Crema” dorada y un color cálido, AROMA: Notas de frutas y flores, SABOR: Intenso
  • Paquete de 500 g. Para máquinas de café automáticas y molinillos de café
Café Saula grano Premium Ecológico 100% arábica - Pack 2 botes de 500 gr
  • METICULOSA SELECCIÓN DE CAFÉS ARÁBICA DE PEQUEÑAS PLANTACIONES MONTAÑOSAS DE CULTIVO ECOLÓGICO. Las mejores cribas de cada cosecha.
  • LA CERTIFICACIÓN DE "CAFÉ PROCEDENTE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA" garantiza que el cultivo  del café en el país de origen se ha realizado sin utilizar fertilizantes de síntesis química y siguiendo métodos biológicos que contribuyen a la conservación del medio ambiente.
  • CONSERVACIÓN Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar y del calor. Envasado en recipiente hermético con válvula unidireccional de desgasificación.
Viaggio Espresso Cápsulas de café compatibles con máquinas Nespresso Selección clásica (60 Cápsulas)
  • Cápsulas compatibles con máquinas Nespresso
  • INGREDIENTES: 100% café molido de tueste natural. 60 cápsulas
  • Envasado en atmósfera protectora. Sin conservantes, sin azúcares ni aromatizantes añadidos.
  • OU kosher / Sin gluten
  • Incluye 6 variedades: Ristretto, Intenso, Arabica, Espresso, Decaffeinato y Lungo.
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Lavazza Café Molido Espresso Qualità Rossa, 250 g
  • Qualità Rossa es el placer de un buen café que las familias italianas siempre quieren tener a mano a la hora de la pausa
  • Con un aroma inconfundible que le da energía renovada y crea momentos mágicos
  • Arábica y Robusta, tostado medio, delicada intensidad (5)
  • MIRAR Crema dorada y color cálido - AROMA Toques de chocolate - SABOR Redondo y de gran cuerpo
  • Lavazza café molido Espresso Qualità Rossa, 1 lata x 250 g
☕ Café en grano natural. 100% Arabica. Pack para regalo y degustación. 4 orígenes: Colombia, Uganda, Brasil, Honduras. 4x250g. Tostado artesanal.
  • TOSTADO RECIENTE Café en grano natural. Es un café 100% Arabica. Cuatro orígenes distintos. Con su aroma natural y sabor auténtico.
  • 🎁 CAJA INDIVISIBLE, ideal para regalo y degustación, con cuatro paquetes de café en grano de 250gr cada una. Orígenes: Colombia, Brasil, Uganda y Honduras.
  • TUESTE ARTESANO. Cada café ha sido tostado de manera artesanal (a mano) para resaltar las cualidades de cada origen, según el tamaño del grano y la altitud del cultivo.
  • APTO PARA TODO TIPO DE CAFETERAS: Automática, espresso, italiana, french press y filtro, según el tamaño de molido.
  • ENVASE CON CIERRE ZIP Y VÁLVULA. Nuestros paquetes tienen cierre zip para poder abrir y cerrar el paquete las veces que haga falta y válvula unidireccional para conservar sus cualidades organolépticas el mayor tiempo posible.
Chernobyl's Cafe
  • Amazon Prime Video (Video on Demand)
  • Phyllis Yordan (Actor)
  • Mike Baudocq (Director)
L'OR Espresso Café Colombia Intensidad 8 – Cápsulas de Aluminio Compatibles con Máquinas Nespresso (R)* - 10 paquetes de 10 cápsulas (100 bebidas)
  • Las cápsulas L'OR de aluminio están diseñadas específicamente para su uso en cafeteras Nespresso*(R)
  • Marca de una compañía no relacionada con JACOBS DOUWE EGBERTS
  • SOFISTICADO - EXTREMADO - MÍSTICO
  • COLOMBIA encuentra su inspiración en la campiña colombiana, sus exuberantes paisajes y la leyenda de El Dorado. Este espresso de gran cuerpo tiene una personalidad sofisticada y con aromas exoticos
  • 100 cápsulas repartidas en 10 paquetes de 10 cápsulas cada uno. Peso neto de 1 paquete: 52 g. Total 10 paquetes = 520 gr

The Most Important

  • Encontrará diferentes tipos de café no mercado. Assim, todos os amantes de Deep Lovers podem desfrutar do seu gosto favorito.
  • Nem todos os cafés têm o mesmo sabor. Cada variedade tem nuances diferentes que podem ser percebidas mesmo por aqueles que não são grandes especialistas neste campo. Além disso, o aroma será um ou outro, dependendo da variedade.
  • Quando comprar um café, não se deve olhar apenas para o sabor, aroma ou preço. Também, se é compatível com a sua cafeteira, porque nem todas o são. É importante saber se se pode tirar o máximo proveito da máquina que se tem em casa.

Os melhores cafés do mercado: os nossos preferidos

Uma das melhores formas de abordar um produto como o café é aprender sobre algumas das opções mais apreciadas por muitos. As opiniões daqueles que já utilizaram o produto são o melhor guia para descobrir as variedades de melhor qualidade. Portanto, dêem uma vista de olhos à selecção que preparámos com alguns dos cafés mais cotados do mercado.

Pellini Caffé, o café expresso ideal

Pellini Caffé, o café expresso ideal

Pellini Caffè - Coffee Bean Pellini Espresso Bar No. 82 Vivace - 1 kg.
  • Producto: Café en Grano Pellini Espresso Bar No. 82 Vivace. Paquete de 1 kg
  • Descripción de la Mezcla: Mezcla de granos de café. La selección se realiza directamente en los países de origen, envasados en una atmósfera protectiva
  • Mezcla de composición: café arábica natural y lavado, café Robusta natural. Nivel de tostado: Medio
  • Aroma y sabor: café con sabor equilibrado y cuerpo. Aroma intenso de un espresso italiano decidido
  • Cada espresso contiene toda la experiencia de Pellini hecha de historia, tradición y experiencia en la creación de mezclas de calidad superior


Sem dúvida, este é um dos melhores cafés que se pode comprar no mercado. Estes são os grãos de café da marca Pellini Caffé. Este produto é uma mistura de diferentes tipos de café; café Arábica natural, café Arábica lavado e café Robusta natural.É um café adequado para desfrutar de um delicioso café expresso no início do dia ou logo após as refeições. É um café com sabor, aroma e corpo equilibrados.

Ily’s 100% Arabica Moka Coffee, o favorito dos utilizadores em linha


Este café moca tem um aroma de mistura, acidez equilibrada e amargor. Notará uma nota doce e floral ao mesmo tempo que notará um delicado sabor a caramelo e chocolate. Receberá uma chávena do melhor café com notas suaves e harmoniosas. É um produto perfeito tanto para o pequeno-almoço como para qualquer outra hora do dia, os seus convidados vão adorá-lo.Este café usa apenas a variedade Arábica e tem um aroma incrível. Pode fazer este café em muitos tipos diferentes de cafeteiras, mas recomendamos a cafeteira italiana. Com ela, obterá o melhor sabor desta bebida.

O café mais equilibrado, aroma, sabor e corpo

Café Jurado - 100% Café Arábica em Grãos.
  • Mezcla de café en grano Arábica de Brasil y de Colombia con un tueste natural responsable de su sabor afrutado y dulce, con un toque de ligera acidez inconfundible.
  • Café en grano presentado en bolsa aislante de luz que ayuda a mantener sus propiedades.
  • Una vez abierto mantener el envase de café bien cerrado a temperatura ambiente y en un lugar oscuro.
  • Envase de 1kg.
  • El café en grano es la solución perfecta para quienes disfrutan no sólo del café sino también de su preparación.


O café arábica em grão vem num recipiente de um quilo para que possa desfrutar ao máximo do seu sabor. Apresenta um assado natural que realça a maior parte do seu sabor. A sua cremosidade macia, cor de avelã, conquistá-lo-á mesmo antes de provar a bebida. Tem uma nota ligeiramente azeda. Vai adorar o seu excelente aroma, vai lembrar-lhe o caramelo.Além disso, é um café um pouco frutado com um sabor intenso. Este café é originário tanto da América Central como da América do Sul. O café é processado com muito cuidado. É de notar que o processo de torrefacção está agora totalmente informatizado. Lembre-se que a torrefacção é feita na origem para preservar ao máximo todo o aroma, sabor e corpo.

Origeens Organic Coffee

ORIGEENS Grão de Café Natural 1kg | Café Arábica Orgânico | Torrefacção Artesanal | Gabriel
  • 🌱 CAFE EN GRANO ORGANICO - El café en grano Origeens cuenta con un certificado ecologico: el cultivo de las semillas ha sido realizado sin usar productos químicos para respetar su naturaleza y la Naturaleza. Saborea un café con un sabor auténtico y perfumado.
  • 🌿 CAFÉ BLEND SUDAMÉRICA - Este cafe en grano es una mezcla 100% Cafe Arabica dónde los mejores orígenes de los cafés de latinoamérica han sido cuidadosamente seleccionados para ofrecerte un café equilibrado y sabroso: Colombia, México, Brasil. ¡Recomendado para los amantes del café!
  • 🌱 TORREFACCIÓN ARTESANAL ITALIANA - el cafe grano ha sido torrefactado artesanalmente por nuestro torrefactor italiano lentamente (20 min), permitiendo de esto modo preservar los sabores y seducir tus papilas con aromas de avellana y frutos secos.
  • 🌿 PARA TODAS LAS CAFETERAS - Nuestro cafe natural en grano ha sido desarrollado para garantizar una bonita crema y una persistencia en boca que harán de él tu amigo perfecto para todo tipo de cafeteras: Automática, Expresso, Italiana, Émbolo, Filtro
  • 🌱 FRESCOR GARANTIZADO - nuestro cafe en grano arabica recientemente torrefactado y envasado en una saco de calidad que puede volver a cerrarse con una válvula de frescor que garantiza una conservación óptima incluso después de su apertura. Prueba la diferencia comparado con un café molido… ¡Disfruta de la cata!


Este é um grão de café natural que é certificado orgânico. Não foram utilizados químicos no seu cultivo, respeitando o processo natural do café. Isto resulta num sabor e aroma autênticos. Uma mistura de café 100% arábica foi utilizada para fazer esta bebida. Foram utilizados cafés da Colômbia, México e Brasil.O café foi torrado à mão. Um assador italiano foi utilizado para preservar todos os seus sabores. Quem o provar notará notas de avelãs e outras nozes. Ao fazer esta bebida, vai adorar o creme que se forma. Pode ser utilizado com diferentes modelos de máquinas de café, tais como italianas, de pistão, de filtro, automáticas ou de café expresso.

Os melhores grãos de café torrados naturalmente

Marca Amazon - Happy Belly Natural Roast Coffee Bean 'ETIOPIA' (2 x 500g).
  • Café de tueste natural en grano
  • Equilibrado y afrutado
  • 100% Arabica
  • Etiopía, este café 100% Arábica tiene un carácter bien equilibrado y un cuerpo consistente con notas afrutadas
  • Intensidad: 3/5


Este delicioso café 100% Arábica é uma excelente escolha para os amantes de bom café. A sua apresentação como um feijão inteiro, permite-lhe desfrutar de uma bebida fresca e deliciosa. Este café tem notas frutadas e um corpo uniforme.Os seus feijões vêm da Etiópia, um país conhecido pelo cultivo desta bebida. Além disso, este produto tem sido produzido sob elevados padrões de qualidade. Os seus agricultores respeitam as práticas agrícolas e o planeta.

conselhos para comprar: o que deve saber sobre café

Certamente que esta visão geral dos melhores cafés o ajudou a descobrir algumas características que não conhecia. Mas há muitos mais aspectos interessantes que deve saber antes de comprar. Nas linhas que se seguem, mostrar-lhe-emos todas elas que precisa de avaliar. Por isso, tome nota de todos eles.O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo.

O que é café?

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Vem da semente de um arbusto chamado o cafeeiro. Esta semente é torrada para obter a matéria-prima que é utilizada para fazer esta bebida. O café é tão versátil que pode ser bebido quente ou frio. Mas também pode ser utilizado para preparar inúmeras receitas, doces e salgadas. Para que o cafeeiro cresça, necessita de um clima húmido e quente. O café contém cafeína, é um estimulante natural que pode combater o sono e a fadiga. Em poucos minutos após o consumo, causa uma sensação de bem-estar.Sabia que ao avaliar o café, a acidez, o aroma, o corpo e o sabor são todos levados em consideração? Existem também diferentes variedades.

Como é que o café é classificado pelos seus grãos?

O café é classificado em dois tipos principais com base no seu grão. O primeiro é o café Arábica, cujo cultivo é nativo da América Central, América do Sul, África Oriental e Ásia. O segundo é o café Robusta, cujo cultivo se concentra em África, embora também se encontre no Brasil e em algumas zonas da Ásia. Aqui estão alguns outros factos que achará interessantes:

  • Arabica café. Teve a sua origem na Etiópia em África. Existem vários subtipos diferentes. Não contém uma grande quantidade de cafeína. Tem um sabor e aroma intenso. É necessária uma altitude considerável para cultivar um tal café, entre 900 e 2.000 metros. São adicionados feijões lavados para a nota intensa, bem como feijões não lavados.
  • Feijões lavados são adicionados para a nota intensa.
  • Café Robusta. A sua origem está no Zaire, em áreas não muito altas, entre 200 e 600 metros. Além disso, a temperatura deve ser elevada. Uma chávena de café desta variedade tem o dobro de cafeína que o Arábica. Tem um sabor ligeiramente amargo.

Que tipos de café existem por torrefacção?

De notar que todo o processo de fazer café começa com a colheita dos bagos. As sementes são extraídas do interior das bagas e depois dispostas a secar. Quando estão secos, é necessário torrá-los. Esta etapa será a que marca o seu sabor final. Deve saber que existem três tipos de torrefacção em termos de intensidade: castanho claro, médio e escuro. Quando o café é mais leve, tem mais cafeína. Para além da intensidade, o tipo de torrefacção também determina o sabor do café. Na torrefacção natural, os feijões são torrados à medida que são colhidos, o que preserva ao máximo o seu sabor original. No café torrado, são torrados com açúcar, o que dá à bebida um sabor ligeiramente diferente. Há também a mistura que combina ambos os tipos.Sabia que a maior parte do café é consumido nos países nórdicos?

Qual é o processo do mel do café?

Quando os frutos do cafeeiro são colhidos, as sementes são obtidas. O feijão tem de ser extraído e depois seco antes de ser torrado. Normalmente, como se verá abaixo, extraído com água, um processo de lavagem, ou deixado ao sol, um processo natural. Mas há um terceiro método a que poderíamos chamar de intermediário, é o Processo do Mel. O casco é removido da semente, mas parte da polpa permanece. O processo do mel branco e amarelo ainda tem menos polpa. O dourado, vermelho e preto têm mais polpa, então o café terá mais corpo. Estes últimos requerem um tempo de secagem mais longo, quanto mais escura a cor, mais demorado é o processo. O dourado é seco ao sol, os outros à sombra.

Como são as sementes de café, dependendo do local onde são colhidas?

Outro aspecto que molda o sabor e o aroma do café é sem dúvida a sua origem. Dependendo do continente e mesmo do país onde é colhido, o resultado final será diferente. Para o ajudar a ver mais claramente estas diferenças, criámos a seguinte tabela. Ajudá-lo-á a decidir qual o café a comprar:

país
Region Características
Brazil América do Sul Sabor suave e doce, também possui um aroma leve.
México América do Sul Subtil, um pouco de sabor ácido com uma grande qualidade
Columbia América do Sul Sabor amargo, encorpado, aroma intenso e acidez média.
Costa Rica América do Sul Aroma intenso com sugestões frutadas e corpo inteiro.
Tanzania Africa Este café tem uma grande acidez e sabores bastante intensos
Etiopia Africa São azedos, com um sabor intenso e uma pitada de frutado
Kenya Africa Its aroma destaca-se, assim como a sua acidez
Yemen Asia Os seus mochas são famosos, com um leve sabor a chocolate
Java Asia Destaca-se deste tipo de café por causa do seu amargo pronunciado
Célebes Asia Its flavor is very intense and so is its acidity

Em que formas de dosagem entra o café?

Quando se trata de comprar café, pode encontrá-lo em quatro formas de dosagem. Para uma ou outra situação em particular. Além disso, pode alterar o seu sabor ou aroma de alguma forma. Para que possa reconhecer melhor e ter em conta as diferenças, criámos a seguinte tabela. Eles ajudá-lo-ão a fazer uma melhor compra.

Faatures
cafe feijões Este é o tipo natural de café. Se escolher este tipo de formato, terá de moer o café antes de o consumir. Um sabor e um aroma mais intensos serão alcançados. Café moído Neste caso, os feijões são moídos e o pó obtido é hermeticamente selado. Desta forma, o aroma é preservado. As máquinas de café utilizam este tipo de café.
café solúvel Pode ser feito com água ou leite e não é necessária cafeteira. Isto é conseguido através da desidratação do café por evaporação ou usando o frio
Pau descafeinado O café cafeinado tem o mesmo sabor e aroma que o café cafeinado, que é extraído do grão verde antes da torrefacção

É melhor comprar café em grão ou café moído?

Se quiser desfrutar de um sabor e aroma mais intenso, opte por grãos de café. Não perderá o seu corpo e o café terá um sabor mais fresco. Embora seja verdade que o café moído é mais conveniente, uma vez que pode ser utilizado imediatamente. Seria ideal moê-lo imediatamente antes de cada utilização, mas se moer o pacote inteiro, utilizá-lo-á no prazo de um mês. Desta forma, não perderá as suas propriedades.

O que considerar ao degustar um café?

Há uma série de coisas a considerar quando se prova um café. É importante que lhes preste atenção porque se não tiver cuidado, eles podem passar despercebidos. Quando os conhecer e sentir, poderá desfrutar ainda mais da sua bebida favorita. Estes são os pontos a que precisa de prestar atenção:

  • Corpo. Isto é o que a bebida transmite quando entra em contacto com o seu paladar. Deve-se perceber se é mais leve ou mais intenso.
  • Acidez. Este factor é principalmente determinado pelo cultivo. Quanto maior for a área onde é colhido, mais ácido será o café.
  • Aroma. Os cafés arábicas são suaves e delicados, enquanto os Robustas têm um aroma mais forte, mais amargo.
  • Gosto. O paladar é muito pessoal e cada paladar pode percebê-lo de forma diferente. Há cafés mais suaves, outros são mais intensos, alguns têm uma nota frutada, outros por exemplo caramelo ou chocolate. Mas o mais importante é que você mesmo goste.

Há muitas opções de café muito baratas.

Quais são os prós e os contras do café?

Tenho a certeza que descobriu algumas coisas ao longo deste guia que deve considerar ao comprar um ou outro café. Sabe que, dependendo do tipo que escolher, o sabor variará muito. Mas ainda não terminámos, ainda tem algumas questões a considerar. Mas antes, vamos mostrar-lhe as principais vantagens e desvantagens do café.

  • Existem opções muito económicas
  • Ajuda-o a manter-se acordado
  • Muitos acham-no delicioso
  • Há pessoas que estão nervosas com isso
  • Pode afectar a sua recuperação

critérios de compra

Agora estamos realmente a chegar ao fim deste guia de compras. No entanto, há alguns pontos que gostaríamos de salientar para que não os negligencie. É verdade que provavelmente compra café uma vez por mês ou mais, mas como o tem consigo todos os dias, quer fazê-lo correctamente. Portanto, não se esqueça de ter todos estes aspectos em consideração.

Conteúdo de cafeína

Nem todos os cafés têm a mesma quantidade de cafeína. Avalie as suas preferências, mas mais importante, como a cafeína o afecta. Se notar que altera a qualidade do seu descanso, escolha um café com menos cafeína. Também pode ser uma boa escolha se beber esta bebida à noite, embora se possa optar por café descafeinado. Mais cafeína irá mantê-lo mais alerta.Existem muitos tipos, sabores, cheiros de café de onde se pode escolher aquele que mais se gosta.

Editar

O café pode ter dois tipos de processamento, lavado ou por lavar, também chamado natural. É normalmente indicado na embalagem. Se for lavado, terá um café com um sabor claro, com uma acidez intensa. Se não for lavado, será mais frutado, com um grande aroma e notas a lembrar o vinho. Embora existam outros processos, estes são os mais importantes.

Altitude

A altitude a que o café foi cultivado também determina o seu sabor mais tarde. Se for colhido acima dos 1500 metros, será um produto mais ácido com uma ligeira doçura. Se a altitude for inferior à acima referida, a acidez é atenuada e o sabor é mais natural. Ajuda conhecer esta informação se souber de que país é o café.

Packaging

É importante que encontre alguma informação obrigatória na embalagem do café. Tais como a data de embalagem e a data de validade, também o nome, o fabricante e o lote. Mas também é interessante saber que tipo de café existe, se é natural ou não e como deve ser armazenado. Em alguns casos, o tipo de moagem é também indicado. Verifique se a variante que escolheu lhe dá esta informação.

Data de embalamento

Na secção anterior, vimos que uma das datas que aparece na embalagem é a data de embalagem. Certifique-se de que está o mais fresco possível para que o café mantenha melhor as suas propriedades. Além disso, não adquira o hábito de manter vários pacotes em casa. É melhor comprá-lo quando precisar dele, quanto mais recente melhor.

Summary

Para muitos, o café é um produto de base. Se este for o seu caso, é importante que considere tudo o que viu neste guia. É importante que se escolha o tipo de feijão e assado que se quer. É também importante que saiba a sua origem. Uma boa parte das qualidades do café que escolher dependerá desta informação. Optar sempre por um produto de qualidade.Para o conseguir, preste atenção ao rótulo quando comprar café, para que tenha o máximo de informação possível. Certifique-se de que o café que compra é tão fresco quanto possível. Não se esqueça de verificar o conteúdo de cafeína para que seja adequado ao seu gosto e necessidades. Mas acima de tudo, escolha um café que possa desfrutar com cada chávena.Gostou da informação contida neste guia? Tenho a certeza que o achou muito interessante, por isso partilhe-o nas suas redes sociais. Também, deixe-nos um comentário abaixo.

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