Gas grill: qual é o melhor em 2022?

Gas grill: qual é o melhor em 2022?Procura uma grelha a gás? Se assim for, é importante estar bem informado ao fazer a sua escolha. No final do dia, todos nós queremos desfrutar de uma boa refeição.Portanto, se quiser criar grandes momentos com as suas refeições, uma grelha a gás é a forma ideal de o fazer. Interessado? Então, vá em frente.

The Most Important

  • Os grelhadores a gás são rápidos a inflamar-se. E devido à forma como cozinham, os alimentos adquirem um grande sabor. Isto depende da qualidade e quantidade dos queimadores, mas também do tipo de grelhador e da forma como é cozinhado.
  • O facto de poder ser ligado a botijas de gás, é muito fácil de mover. A maioria deles estão equipados com rodas, pelo que podem ser deslocados para qualquer lugar. Desta forma, podemos também optimizar o espaço quando o utilizamos. Além disso, se precisarmos de os armazenar.
  • Também não deixam fumo nem cinzas. Portanto, são perfeitos se não se quiser fazer confusão ou criar um espaço empoeirado.

As melhores grelhas de gás do mercado: as nossas recomendações

Abaixo, deixamos-lhe uma selecção dos cinco melhores grelhadores a gás que podem ser encontrados no mercado. Com base nas suas diferentes características, sugerimos diferentes grelhas a gás. Desta forma, pode encontrar a que melhor se adapta às suas necessidades e gostos.

A melhor grelha de gás de acordo com a sua relação qualidade-preço


A grelha de gás Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky tem dois queimadores de precisão feitos de aço aluminizado. Tem uma potência horária média de 7,1 kW. Tem duas mesas laterais, duas grelhas e também duas rodas para a deslocar. Ao mesmo tempo, proporciona uma melhor distribuição de calor com a sua pedra vulcânica.A nossa escolha da grelha a gás Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky é baseada na combinação de simplicidade e completude. Tem todos os elementos que não deixam ninguém indiferente. Ao mesmo tempo, a ignição e a operação são tão simples que qualquer pessoa pode utilizá-la. Serve entre 8 e 10 pessoas.

A melhor escolha de grelhadores a gás para mover


Campingaz Expert Deluxe tem 2 queimadores compactos e 2 queimadores laterais. Tem uma potência de 7 kW nos queimadores principais e 1,6 kW nos queimadores laterais. Tem duas grelhas grandes com uma pega grande para facilitar a abertura. Tem também pedras vulcânicas e lugares para até 9 pessoas.O barbecue a gás Campingaz Expert Delux é muito fácil de mover graças às suas duas grandes rodas. Por conseguinte, é uma escolha perfeita para aqueles que a utilizam em locais diferentes.

A melhor grelha de gás portátil


O Char-Broil Grill2Go destaca-se devido ao seu tamanho. É uma pequena grelha que pode ser levada para qualquer lugar sem ocupar muito espaço. Mesmo em qualquer veículo. Tem um queimador de aço robusto e pesa menos de 10 kg. A sua ignição electrónica é simples e a sua grelha em aço inoxidável é muito fácil de limpar.Esta grelha a gás é perfeita para aqueles que gostam de montar o acampamento em qualquer lugar. O seu tamanho e peso tornam-no ideal para viajar. Além disso, não ocupa muito espaço, pelo que pode ser transportado como uma casa de ferramentas para 4 a 6 pessoas.

O melhor grelhador a gás para cozinhar a multidão


A grelha a gás Campingaz Série 2 Classic LX Vario tem dois grandes queimadores de aço com um queimador de 7,5 kW e ignição electrónica para velocidade. Tem uma pega grande para abertura fácil e duas prateleiras laterais. As suas rodas facilitam o seu movimento. A sua maior virtude é a sua capacidade.O #Campingaz Série 2 Classic LX Vario é o grelhador a gás perfeito para grandes reuniões. Tem uma capacidade de 11 a 13 pessoas, o que é uma dimensão considerável. Assim, um grande barbecue está pronto em minutos.

guia de compras: o que precisa de saber sobre grelhadores a gás

Seja para jardins interiores ou abertos, encontrar o seu grelhador ideal pode ser frustrante se não fizer as perguntas certas. A fim de fazer a escolha certa, é importante fazer a sua investigação. Na secção seguinte, apresentamos as perguntas mais frequentes feitas pelos utilizadores.Quase todos os tipos de carne realçam os seus sabores quando grelhada.

Como funciona um grelhador a gás?

Em vez de carvão ou madeira, o gás é o combustível que cozinha os alimentos, que os inflama e grelha. Este processo permite a ignição instantânea numa grelha a gás. O gás utilizado é geralmente gás natural. Sim, aquele que entra em casa através das redes de gás locais. Se quisermos ligar a nossa grelha à rede de gás local, tudo o que precisamos é de uma saída de gás e de uma ligação. Isto significa que a grelha é fixa e não se pode mover.A maior vantagem é que não temos de nos preocupar em ficar sem gás, uma vez que a rede de gás pode normalmente gerir isto sem quaisquer restrições.

Como funcionam os grelhadores a gás portáteis?

Quer uma grelha a gás portátil ou simplesmente não tem uma ligação a gás? Nesse caso, pode optar por botijas de gás, propano ou butano. Estas garrafas estão disponíveis em qualquer bomba de gasolina e têm uma capacidade entre 5-11 kg. Pode então mover o barbecue simplesmente ligando-o às garrafas de gás. Para poupar dinheiro, é aconselhável comprar estas botijas de gás em postos de abastecimento e lojas próximas. Desta forma, evitamos devolver as botijas de gás e não gastar dinheiro na compra de novas a toda a hora.Lembre-se que uma garrafa de 11 kg de gás propano dura cerca de 15 horas.

Como acender uma grelha a gás

A iluminação da sua grelha deve ser feita com cuidado. Hoje em dia, a maioria dos queimadores tem um detonador, um dispositivo que, quando se acende o gás, cria uma pequena faísca que acende o gás e começa a queimar. A chama de gás deve ser sempre azul. Se ficar amarelo ou laranja, o monóxido de carbono pode ser produzido.

O que são grelhas de gás de rocha vulcânica?

Embora o nome soe demasiado sugestivo, a ideia é simples. Entre os queimadores e a grelha do nosso grelhador a gás encontram-se pedras vulcânicas. Estas pedras começam a aquecer tanto que actuam como brasas numa grelha de carvão vegetal. Isto permite que o calor seja distribuído uniformemente através da nossa grelha. Também, ao contrário do carvão vegetal, as pedras vulcânicas podem ser reutilizadas indefinidamente.As pedras vulcânicas ajudam a distribuir o calor. São aquecidos pela chama de gás. (Fueten: Danny De Jong: Np5GnOfsfo0/ unsplash.com)

O que se pode grelhar numa grelha a gás?

Pode grelhar exactamente o mesmo alimento numa grelha a gás que pode numa grelha a lenha. Os únicos inconvenientes que podem ocorrer estão relacionados com o tamanho da grelha, e não com a forma como ela cozinha.

A lista alimentar pode ser tão versátil como cozinhar legumes para cozinhar carnes no mesmo local. E com uma limpeza fácil, as sobras não serão estragadas.

Como limpar uma grelha a gás

A limpeza da sua grelha faz parte da grelha. Por conseguinte, é necessário mantê-lo em perfeitas condições cada vez que o utilizar. Aqui, mostrar-lhe-emos os passos a seguir para manter a sua grelha com aspecto de nova

  1. Fire a grelha. Deixá-lo ligado durante 5 minutos à intensidade máxima da chama. Isto irá soltar qualquer graxa colada.
  2. Deixar o gás
  3. Lavar a grelha enquanto ainda está quente. Recomendamos fazer isto com uma escova de arame
  4. Lubrificar. Uma vez limpo pode usar óleo de cozinha entre a grelha para que da próxima vez a comida não se cole.
  5. Lavar a gordura para fora do interior. Utilizar um agente anti-gorduras, uma espátula ou uma boa esponja. Certifique-se de que os queimadores não estão entupidos e lave-os.
  6. Após um mês, recomendamos a limpeza da armação da grelha com um produto de limpeza especial para metais para remover pó e gordura. Isto irá evitar a deterioração da estrutura.
  7. Se não utilizar a grelha durante muito tempo, é aconselhável cobrir os queimadores com folha de alumínio. Desta forma, insectos e pó não podem entrar.
  8. se não for utilizar a grelha durante muito tempo.
  9. Finalmente, manter sempre tanto a torneira como a garrafa de gás fechadas ou desconectadas. E cobrir a grelha com uma cobertura adequada para a proteger do sol e da humidade

É melhor um grelhador a gás do que um grelhador a lenha?

Esta questão surge sempre quando se trata do tipo de grelhador que queremos comprar. Enquanto as grelhas a carvão são muito comuns, a popularidade das grelhas a lenha está a aumentar gradualmente. Apresentamos abaixo uma lista de prós e contras de ambos os grelhadores.

gas grills Wood-fired grills
security Muito seguro, uma vez que os difusores de calor previnem a formação de chamas. Risco com gás Flames cannot be perfectly controlled.
Clean up Nenhum resíduo de combustível ou sumos alimentares é deixado para trás devido à evaporação Partículas grandes de cinzas que podem ser espalhadas
Preço Valor um pouco acima da média e o gás custa geralmente mais Valor médio e a lenha utilizada pode ser encontrada gratuitamente
Ambiente O uso de gás tem um impacto menor no ambiente Grande queima produz poluição.

Qual é a diferença de sabor entre isto e um grelhador a lenha

?Embora o fumo e as cinzas possam ser desagradáveis para muitos, é exactamente isso que dá um sabor diferente aos grelhadores a carvão e a lenha. O sabor melhora quanto mais tempo o alimento é exposto ao calor gerado pela madeira ou carvão vegetal. A desvantagem disto é que o fumo pode ser irritante e o tempo de cozedura é significativamente aumentado.Por outro lado, não há muita diferença em comparação com um grelhador a gás. O fogo grelha a comida da mesma maneira. Os sumos dos alimentos são também melhor conservados em grelhadores a gás.Por isso não é invulgar que uma grelha do mesmo tamanho sirva a um número diferente de pessoas.

Como cozinhar um barbecue perfeito quando a sua grelha é a gás

Para o ajudar a exibir-se nos seus barbecues e deixar todos com um sorriso no rosto, damos-lhe uma série de 6 passos a seguir para um barbecue perfeito:

  1. Aqueça previamente a grelha desde 15 minutos até atingir 200 graus.
  2. Passar o alimento grelhado com os condimentos antes de o colocar na grelha (sal grelhado, azeite, pimenta, tudo em ambos os lados do alimento grelhado). Em seguida, colocá-lo sobre os ferros quentes vermelhos do grelhador.
  3. Pode acrescentar cor à grelha com uma variedade de vegetais. Estes legumes também devem ser temperados.
  4. Diminua a tampa da grelha, mas não exagere. Estar atento e levantar-se a cada 2 minutos para verificar o estado do assado. Quando cozinhamos carne, é normalmente tempo de a virar após os primeiros 10 minutos. Pode-se dizer quando é o momento certo pela fina camada de sucos na superfície da carne.
  5. Tambem, é muito importante cortar a carne na direcção oposta às pregas deste alimento.
  6. Então retire tudo, desligue a grelha e sirva.

Critérios de compra

Há muitas escolhas quando se trata de escolher o grelhador a gás que melhor se adapta a todos. Por conseguinte, precisamos de saber o que mais gostamos e o que terá melhor desempenho para nós. Abaixo encontra-se um conjunto de critérios que pode utilizar como guia. Desta forma pode escolher que grelhador se adapta às suas necessidades.

Capacidad

A capacidade de uma grelha é a quantidade de alimentos que pode grelhar de uma só vez. A unidade de medida habitual não é o tamanho do grelhador, mas o número de convidados que pode grelhar de uma só vez.Por exemplo, existem grelhadores para 2 pessoas e também para 15 pessoas. Isto porque existem grelhadores a gás com múltiplos aquecedores e grelhadores múltiplos.Se a carne é suculenta ou seca depende do tempo de cozedura e da intensidade das chamas.

Tempo de Aquecimento

O tempo de aquecimento é um dos principais benefícios da escolha de uma grelha a gás. Com um grelhador a gás de qualidade, a sua comida estará pronta em questão de minutos.Deve olhar para a potência dos aquecedores e como o ferro aquece.Para isto, é bom verificar que tipo de metal é utilizado e de que materiais é feita a moldura da grelha. Também se as chamas de gás são fracas ou fortes e se ficam suficientemente quentes.

Heaters

Os aquecedores são um dos factores que podem aumentar a velocidade de cozedura e aumentar a capacidade da grelha. Por conseguinte, deve pesquisar quantos aquecedores a grelha tem antes de a comprar. Mas a quantidade nem sempre significa qualidade ou capacidade.Tem de olhar para que tipo de aquecedores é. Existem os longos que podem ocupar uma grande grelha com 2 deles. Há também os mais curtos que podem caber 5 na mesma grelha. Mas ambas as capacidades podem ser as mesmas. É preciso ter muito cuidado e prestar atenção ao tipo de aquecedores que eles são.O tempo de cozedura varia de alimento para alimento, pelo que é necessária atenção ao cozinhar diferentes tipos de alimentos.

Montante de gás utilizado

Há uma norma que 11 kg de gás é suficiente para 15 horas de consumo. Tem de ser claro quanto vai utilizar a grelha e de que forma o vai fazer.Pode ser uma boa ideia comprar os tubos de gás. Ou talvez seja uma ideia melhor ligá-lo à conduta de gás.O cálculo que precisa de fazer é o seguinte: Aproximadamente 0,08 kg de gás propano é utilizado por quilowatt por hora. Geralmente, as grelhas a gás funcionam a 9 kW. Isso dá um total de 15 horas por 11 kg de gás propano.

Potência de deslocamento

Ser móvel é outro benefício que se procura numa grelha a gás. A grande maioria tem rodas para que possam ser movimentadas.Os mais pequenos, para duas ou três pessoas, podem ser facilmente levantados e levados para qualquer lugar.Quer deixá-lo ligado à conduta de gás ou quer utilizá-lo com garrafas de gás? Depende se se pode ou não movê-lo.O transporte de uma grelha torna possível transformar o jantar e o almoço num grande passeio.

Medidas de Segurança

A precaução mais importante a tomar diz respeito ao gás: quer ligar a sua grelha à rede de gás local? Recomendamos que contacte um profissional para o ligar à rede. Não é seguro desligá-lo e ligá-lo o tempo todo.Para garrafas de gás, isto pode ser feito por qualquer pessoa, desde que o faça com cuidado. Basta apertar os acessórios tanto na garrafa de gás como no grelhador. E verificar se não existem furos na mangueira de ligação.

Summary

A grande variedade de modelos significa que a escolha da nossa grelha a gás ideal requer um pouco de pesquisa. Se procura velocidade e versatilidade na grelha, este produto será a sua melhor escolha. Ignições rápidas e limpeza fácil são úteis para aqueles que querem desfrutar das suas refeições sem longas esperas.Por outro lado, as grelhas a gás são ideais para optimizar o espaço devido aos seus aditivos e facilidade de transporte. Pode levá-los para qualquer lugar e, por sua vez, utilizá-los de várias maneiras para uma variedade de alimentos.

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